E voi sapete resistere alla patatine? basta un frigo rosso

Se dico, frigo rosso, cosa vi viene in mente?

Uno studio dei ricercatori del Food&Brand Lab della Cornell University pubblicato su Health Psychology sostiene che bloccare il meccanismo secondo il quale non ci fermiamo nel mangiare patatine croccanti, è una cosa facile e meno complessa di quanto si pensi. Basta un semplice stimolo visivo, colorarle di rosso. Infatti ci si è accorti che un tubo contenente, alternativamente, alcune patatine colorate di rosso porta i ragazzi a mangiarne meno (si è stimato con il campione utilizzato, un meno 50%). Queste patatine “rosse” in poche parole avevano, semplicemente, dato un segnale di stop.

Adesso ripeto, se dico “Frigo Rosso” cosa vi viene in mente?

Via| il Venerdì di Repubblica

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