Archivi del giorno: maggio 6, 2013

La vetrina del gusto “pantone” delle gelaterie … moderne

gelato_pantonecliente: Scusi vorrei un cono! gelataio: Che gusto?  cliente: verde … pistacchio

Questa sintesi è vera, quanto è vera, pare,  la prima regola (oggi) di una buona gelateria: lascia stare i sapori, l’importante e assortire bene i colori. Continua a leggere

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